彼氏

彼氏が大喜びのクリスマス料理レシピ10選!特別な日に手料理ご飯を

クリスマスの格好をした雪だるま

 

みなさん、クリスマスはどんなご飯を作っていますか?

せっかくの一大イベントですからおいしいご飯を作って
彼氏を喜ばせてあげてはいかがでしょうか?

作ってあげたいけどどんなご飯を作ったらいいのか
分からないという方が多いのかもしれません。

今回Herselfでは、クリスマスご飯で彼氏が喜ぶメニューをご紹介させていただきます。

二人にとって素敵なクリスマスになりますように!

 

クリスマスに彼氏が喜ぶ手料理レシピ、メニューとは?

クリスマスツリー

 

何を作るべきが、難しいですよね…。男心って大変!(笑)

そこで今回は男性が思うクリスマスに食べたいメインご飯を調査してみました!

 

彼氏が食べたいクリスマスご飯

1位:ローストチキン
2位:クリームシチュー
3位:グラタン
4位:ステーキ
5位:ローストビーフ
6位:ミートローフ
7位:パエリア
8位:ビーフシチュー
9位:アクアパッツァ
10位:ピザ

 

早速ですが、

上の表が男性が考えるクリスマスのご飯のランキング結果です!

…ザ・クリスマス!というラインナップですね(笑)
ピザは最もメジャー?とも思えますが、彼女の手料理となると少し順位が落ちてしまうのかもしれませんね。

さて、ここから一つづつレシピを見ていきましょう!

 

①ローストチキン

 

ローストチキンはクリスマスご飯には欠かせませんよね!
1位にランクインするのも納得。

大きめのローストチキンが
テーブルの上にあるだけで華やかな食卓になります!

レシピ

骨つきもも肉 4本
白ワイン 20cc
コンソメ顆粒 小さじ1
☆にんにく 2カケ
☆オリーブオイル 大さじ1
☆塩胡椒 小さじ1
☆オレガノ 小さじ1/2

  1. もも肉に切り込みを入れ、厚みがなくなるように切り開く
  2. もも肉に☆を揉み込む
  3. フライパンに油をひき、両面を強火で焼き、きつね色になるまで焼いていく
  4. きつね色になったら、白ワインとコンソメを加えて水分がなくなるまで弱火で蒸していく
  5. 綺麗に盛り付けたら完成!

②クリームシチュー

 

クリスマスご飯にクリームシチューも必須!

寒いクリスマスの時期だからこそ、ピッタリの一品。

彼氏のために人参をハート型にしてみるとかわいいですよ♡

レシピ

鶏モモ肉 1枚
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
人参 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
水 200ml
牛乳 300ml
小麦粉 大さじ2
塩 小さじ1/4

  1. 鶏モモ肉を一口大にカットする
  2. じゃがいも、人参も一口サイズの乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする
  3. 鶏肉を炒めていき、赤みがなくなったらじゃがいもと人参も炒めていく
  4. 水とコンソメを入れて野菜の硬さがなくなるまで、茹でていく
  5. 小麦粉と牛乳を混ぜ、煮ていた具材の所に入れていく
  6. 塩・胡椒で味を整えて完成!

③グラタン

 

少し手間がかかるグラタン!
食べたいランキングにランクインしてしまったのは少しショックかも?(笑)

ホワイトソースを作るのが少々大変ですが、頑張ってみましょう!

レシピ

マカロニ 100g
鳥もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
塩胡椒 少々
オリーブオイル 適量

ホワイトソース
バター 80g
小麦粉 100g
牛乳 1000cc
生クリーム 250ml
チーズ
塩 小さじ1
コンソメ 小さじ1
胡椒 少々

  1. 鶏肉を一口大に切り、塩を揉み込む
  2. 玉ねぎを薄切りにし、マカロニを茹でる
  3. バターを火にかけて、全て溶け切る前に小麦粉をいれて粉っぽさがないようにする
  4. 牛乳を少しずついれていきダマにならないようにする
  5. 牛乳を入れ、混ぜ終わったら生クリームをいれ、塩、コンソメ、胡椒を入れる
  6. 鶏肉と玉ねぎを炒めていき、肉の赤みがなくなったらホワイトソースと、マカロニをいれ、弱火でまぜていく
  7. この時ホワイトソースは半分残しておいてください!
  8. 容器にバターを塗り、具材が入ったホワイトソースを入れていき、上から具材が入っていないホワイトソースを投入
  9. チーズをのせ、オーブンで13分ほどやいて完成!

④ステーキ

特別な日だからこそ、贅沢にステーキが良いという男性も多いようです!

ステーキは肉の質も大事ですが、焼き方でカバーできるので、
下の焼き方を真似してみてくださいね!

レシピ

ステーキ 1枚 200gほど
塩胡椒 少々
サラダ油 小さじ2

  1. 焼く前に30分ほど冷蔵庫から出しておく
  2. 肉の周りの水分を拭き取り、筋を切っておく
  3. 塩胡椒をし、10分ほどねかせる
  4. フライパンを十分熱し、両面3分ほど焼いていく(ミディアム)
  5. 火を消して余熱で3分ほど蒸らす
  6. 綺麗に切ったら完成!

⑤ローストビーフ

お肉は焼くのがほとんど!の男性が多いので、
特別な日は少し凝ったローストビーフが食べたい!と考えているようです!

意外と簡単なので試してみてくださいね!

レシピ

牛肉モモブロック 400g
塩胡椒 小さじ2
サラダ油 大さじ1

ソース
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
おろしニンニク 大さじ1

  1. 牛肉に塩胡椒を揉み込む
  2. 鍋に水をいれ、沸騰させる
  3. フライパンで牛肉を強火で両面焼いていく
  4. 焼いたお肉をラップでつつみ、ポリ袋にいれ、お湯が入ってこない状態にする
  5. 沸騰したお湯に牛肉をいれて3分ほど煮る
  6. 火をとめてそのまま20分ほど放置する
  7. お肉を取り出し、ソースをかけたら完成!

④ミートローフ

 

ミートローフは作るのが少し大変ですが、
料理上手をアピールするなら作りたいメニュー。

お洒落なクリスマスご飯になることは間違いないはず…!

レシピ

ひき肉 500g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 15g
牛乳 50cc
塩 少々
こしょう 少々
ナツメグ 少々
赤ワイン 30cc
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
バター 20g

  1. 玉ねぎをみじん切りにする
  2. ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを入れて、粘りが出るまで混ぜる。
  3. 型にクッキングシートを敷く
  4. 型に肉ダネを詰め、200℃のオーブンで30分程焼く。
  5. 型にある肉汁、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、こしょう、バターを入れて、中火にかけ、水分を飛ばし、とろみが出るまで加熱すると、ソース完成
  6. 器に盛り、ソースをかけたら完成!

⑦パエリア

おしゃれなパエリアも人気!

ザ・定番のチキンやピザも良いですが、毎年と同じじゃつまらない。
という男性もいるもの。

何と言っても彩が素敵ですし、パエリア作れる女子ってなんだかかっこよくないですか?(笑)
自分の料理自慢もできる料理だと思うので、これを機に挑戦してみるのも良いかもしれません!

レシピ

ホンビノス(お好みの貝で) 200g
むき海老 5尾ほど
パプリカ 1つ
にんにく 1カケ
トマト 2個
パセリ 適量
米2合
オリーブオイル 大さじ2
水 300ml

スープ
水 300cc
サフラン 小さじ1/2
塩 1/2
酒 大さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩胡椒 少々

  1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りし、トマトとパプリカを一口大に切る
  2. フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにく、玉ねぎを炒め香りがたつまで炒める
  3. 米を加えて、米に透明さがでるまで炒める
  4. スープを混ぜ合わせたものをお米にいれ、具材を、並べていく
  5. 蓋をして中火で15分炊いていき、火を止めてさらに10分蒸らしていく
  6. 貝が開いて蒸し終わったらパセリを飾って完成!

 

⑧ビーフシチュー

 

クリスマスにあったら嬉しいメニューのひとつ。

ビーフシチューはしっかり煮込んでお肉の硬さを無くして、素敵な味付けに仕上げてくださいね!

レシピ

牛肉 600g
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
バター 20g
塩 少々
こしょう 少々
薄力粉 適量
サラダ油 小さじ2
水 400cc
赤ワイン 200cc
デミグラスソース缶 1缶
ウスターソース 大さじ1
パセリ 少量

  1. にんじんを食べやすい大きさに、乱切りで切る
  2. 玉ねぎは薄切りに切る
  3. しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る
  4. 牛肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って揉み、薄力粉を加えてさらに揉み込む
  5. 鍋に牛肉を入れ、中火で焼く
  6. 水、赤ワインを入れ、煮立ったらアクを取る
  7. ふたをして弱火で一時間弱煮る
  8. フライパンにバターを入れ、にんじん、玉ねぎ、しめじを入れて、中火で炒める
  9. 鍋に、炒めた野菜と、デミグラスソース、ウスターソースを加え、時々混ぜながら、弱火で約20分煮る
  10. 器に盛り、パセリを散らして完成!

⑨アクアパッツア

 

アクアパッツアは、作るのが難しいですよね。

しかし、クリスマスご飯にテーブルの上にあったら
大人のレシピに彼氏はビックリするはず。

彼氏をビックリさせたい時はおすすめのメニューですし、
魚好き男性からの評価が高いので作って損はなし!

レシピ

鯛(2切れ)
ミニトマト(10個)
玉ねぎ(1/4個)
にんにく(1片)
塩こしょう少々
オリーブオイル(大さじ2)
パセリ(適量)
酒(大さじ2)
水(150cc)

  1. 鯛の両面に塩こしょうをふる
  2. 玉ねぎを薄切りに、にんにくをみじん切りにし、パセリは葉を刻む
  3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火をかける
  4. 30秒ほど時間が経ったら、鯛を皮目を下にして加え、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す
  5. ミニトマト、玉ねぎ、酒、水を加える
  6. ふたをして7分程度弱火で煮て、器に盛る
  7. パセリを散らしたら完成!

⑩ピザ

 

クリスマスはピザも欠かせませんよね。

購入するよりも彼女の手作りピザだったら愛情が伝わりますし、
やっぱり定番のピザも食べたい!という男性もいるので、
ぜひ1度手作りで挑戦してみてくださいね!

ここにタイトルを入力

薄力粉(100g)
ベーキングパウダー(小さじ1/2)
砂糖(小さじ1/2)
サラダ油(大さじ1)
ぬるま湯(50cc)
ケチャップ(大さじ3)
ピザ用チーズ(ひとつかみ)
バジル(10枚ほど)
生ハム(20g)
オリーブオイル(適量)
黒こしょう(少々)

  1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、混ぜる
  2. ぬるま湯、サラダ油を入れて混ぜる
  3. 水気がなくなってきて、まとまってきたら、円形状に薄くのばす
  4. フライパンに入れ、弱火で3分程度焼く
  5. 裏に返して、ケチャップを塗り、チーズをのせ、再度ふたをしてチーズが溶けるまで焼く
  6. 生ハムを乗せ、オリーブオイルをかけると完成!

 

彼氏が喜ぶ手料理レシピ、メニューをご紹介させていただきました。

彼氏はどんなメニューでも彼女の手料理なら嬉しいもの。

しかも特別なクリスマスな日だからなおさらです!
少し手間のかかる料理もありましたが、年に1度の大事な日ですから、

作ってあげられる、相手がいることに感謝して、楽しみながらクッキングしてみてくださいね!

Be Herself

仲の良い女性と男性

 

Herself(ハーセルフ)が紹介するクリスマスご飯で彼氏が喜ぶご飯まとめ。

  1. 彼氏が喜ぶメニューはたくさん!
    どんなレシピがいいかよく考えてみて。
  2. 年に1度の大事な日だから、少しの手間は仕方ない。
    素敵なクリスマス料理を彼氏に…!

クリスマスご飯は作るのが大変ですが
彼氏に喜んでもらいたい時は絶対におすすめ!

素敵なクリスマスになるはずです♡

みなさんのクリスマスご飯が彼氏に喜んでもらえますように…。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。